吃车厘子真的补血吗 并非补铁佳品

每年这个时候,车厘子大量上市,酸甜多汁的口感让人忍不住多吃几颗。有网民称自己“狂炫”三大碗车厘子后出现中毒症状,引发热议。一些人表示吃了大量车厘子后出现了恶心、胃痛和腹泻等症状,还有人担心吃多了会导致铁中毒或氰化物中毒。

吃车厘子真的补血吗

关于铁中毒的说法,专家指出,樱桃中铁含量非常低,每100克樱桃中含铁量约为0.36毫克。一个体重60公斤的成人要达到急性铁中毒的标准,需要摄入约1200毫克铁,相当于一次吃下330多公斤樱桃,这是不可能实现的。因此,通过吃樱桃导致铁中毒的可能性极小。

吃车厘子真的补血吗 并非补铁佳品

另外,车厘子并不是补铁补血的佳品。虽然它含有铁元素和维生素C,但铁含量并不高,远远低于猪肉等常见食物。因此,适量食用车厘子不会引起铁中毒,也不具备显著的补铁补血功效。

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对于氰化物中毒的担忧,专家解释说,水果中的氰苷主要存在于果核中,而车厘子的果核非常硬,通常不会被咬破。只要不咀嚼果核,正常食用是不会中毒的。

吃车厘子真的补血吗 并非补铁佳品

建议普通人每天食用车厘子的量为100到150克,大约10到15颗。慢性肾病患者、糖尿病患者和胃肠疾病患者应控制摄入量,避免过量引发健康问题。

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此外,砂糖橘在季节里也非常受欢迎,但有关其传言较多。有人称吃多了砂糖橘会导致皮肤变黄,这是因为柑橘中含有β-胡萝卜素,大量摄入后可能导致皮肤暂时泛黄,但停止食用后会很快恢复正常。至于砂糖橘致癌的说法是不成立的,因为果糖在许多水果中普遍存在,且不会致癌。

吃车厘子真的补血吗 并非补铁佳品

橘络(即橘子皮内的白丝)被认为能止咳化痰,但实际上橘络的主要成分是水分和膳食纤维,少量的多酚类和黄酮类物质可能具有轻微的消炎作用,但不足以达到止咳化痰的效果。如果咳嗽严重,最好还是去医院就诊。

责任编辑:张小花 TT1000

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