叶国富开始动刀永辉超市了

01 把CEO换掉了

3月18日,东北永辉超市微信公众号发布《永辉超市关于黑龙江、吉林地区门店闭店的说明与致歉》称,黑龙江、吉林的12家门店,将于4月18日停止营业,并宣布与比优特超市达成门店转让协议。

这在所有人的意料之中。因为,前一天举办的永辉超市2025年第一次临时股东大会上,除了永辉超市拟正式成立改革领导小组外,也公布了门店调改的计划。

具体而言,永辉超市2025年调改门店将达200家左右,并关店250~350家,计划至2026年完成所有存量门店的调整。在会上公布这一调改计划的,是永辉超市改革领导小组组长叶国富,他是名创优品的创始人,其与永辉超市正式有关联始于2024年9月。

彼时,名创优品宣布将斥资62.7亿元收购永辉超市29.4%的股权,跃升成为永辉超市第一大股东。本次召开的临时股东大会,是叶国富入主永辉超市后首次公开亮相,他在发言中表示,要启动“三大变革”。算是正式动刀永辉超市了。

所谓“三大变革”,一是组织变革,大力推进精简高效的组织架构;二是运营变革,继续推动学习胖东来模式;三是供应链变革,大力推进裸价、直采和自有品牌开发。

《财经天下》从永辉超市相关人士处了解到,关闭门店的选择和顺序,会从周边客群、交通,以及门店效益等维度来衡量。“内部会进行专业的评估、调研,然后再做决策哪个为先、哪个为后。”

在此之前,永辉超市在全国各地的不少门店,比如北京就有三家门店,按照胖东来模式进行了整改。如今,基于三大变革的基础上,“永辉超市朝着胖东来模式进行调改,走品质新零售之路,这个方向肯定不会变。”永辉超市相关人士告诉《财经天下》。从公开信息可以看到,叶国富在很多场合并不避讳永辉超市学习胖东来的想法。

相较于之前从第三方采购,变革后的永辉超市,将从源头进行直采,“名创优品跟永辉超市会有一些协同,毕竟名创的供应链有优势,会协助永辉打造更多的自有品牌。”上述永辉超市相关人士坦言。

从目前看来,对于叶国富牵头的三大改革方案,永辉超市创始人张轩松、张轩宁并没有异议。不过,董事张轩宁因“当前高级管理议案中未设计CEO安排”而投出反对票。

这次会议之后,永辉超市CEO李松峰被换掉了。李松峰自2021年起担任永辉超市CEO,曾任京东集团高级总监,加入永辉后主导科技战略与数字化转型,其2023年税前年薪达356.4万元,位居高管薪酬榜首。

在3月17日的临时股东大会上,包括李松峰在内的6位人士,被提名为非独立董事候选人,但最终仅李松峰落选。并且,李松峰也并未被续聘为永辉超市CEO。当天晚上,永辉超市的公告显示,本次董事会未聘任公司CEO,虚位以待,将全球招募。

“这令人深感忧虑。”张轩宁在投反对票时表示。一时之间,关于两方不和的传言四起。也有人认为,李松峰是被叶国富清出局的,因为他是前股东京东派到永辉的,新内阁必须是名创优品的人才正常。

永辉超市相关人士告诉《财经天下》,对于个人想法不予置评。名创优品的高管依然只做名创的事情,两家公司管理团队的职责是分明的。比如张轩松担任永辉超市董事长,叶国富为改革领导小组组长。

“两个人一定是达成一致的,非常契合的,不然张轩松也不会授权叶国富来推进改革。张轩宁只是反对CEO这个事情,对于所有调改的关键政策,以及变革内容都没有提出意见。”永辉超市相关人士强调。

李松峰之所以未能继续被聘为CEO,百联咨询创始人庄帅有自己的一番见解。他告诉《财经天下》,在永辉超市门店快速扩张的年代,李松峰肩负着数字化改革的任务,且在一定程度上推动了永辉超市线上的业务增长。但在规模持续收缩,需拥有强大自有品牌开发,以及差异性的当下,永辉超市需要与整改方向更为匹配的专业人才。

对于落选永辉超市董事及CEO,李松峰回应称:“一切都在意料之中,也是最好的安排。可能外界觉得事出突然,但我们觉得都是积极的方向。我接下来会跟公司交接一下工作,把后续安排好。”

02 永辉超市还有救?

“永辉超市还有救。”在庄帅看来,有救就是救活了可以发展,可以创造现金流。众所周知,超市是一个现金流强的商业模式:客户现金结账给超市,超市要过90天、180天的账期,才给供应商结算账款。“对叶国富而言,这么好的现金流商业模式,永辉超市体量大又便宜。”

从目前来看,“永辉超市怎么变,都不用猜、不用探索了,调改方向肯定是胖东来模式。”庄帅很笃定。在他看来,永辉超市最开始尽管以生鲜供应链见长,但后来因过于侧重数字化和技术的部分,“忽视了供应链和商业模式的优化调整,也忽视了自有品牌的开发、店内运营的提升”。

永辉超市所忽视的,正是胖东来模式的核心优势所在。实际上,名创优品在郑州建了前置仓,若在供应链上跟永辉超市有协同,“意味着名创优品供应链效率与成本控制能力,将在永辉超市身上复制。”庄帅告诉《财经天下》。要知道,在这两方面,名创优品可是做到了极致。

比如名创优品采用买断制采购,直接与全球800多家工厂合作定制生产,跳过中间商层级,将商品流通时间从传统零售的3~4个月,缩短至21天。名创优品还通过大规模采购降低边际成本,眼线笔定价仅为同类产品的三分之一。

“名创优品的前置仓业务本质是通过即时零售抢占消费习惯变迁红利,其核心价值在于低成本快速覆盖空白市场,并与永辉超市未来在供应链、消费者数据整合上形成协同。若规模化后能平衡成本与需求,或将成为其突破增长瓶颈的关键引擎。”庄帅认为。

作为改革小组组长,叶国富整改永辉超市的心颇为坚决。“他是真金白银掏了几十亿,买下永辉的股份,他一定要将这个事情做好。”永辉超市相关人士告诉《财经天下》,“真诚与善良,品质与安全,这8个字是接下来2~3年的核心”。

刚刚过去不久的3.15,叶国富还给员工们开了一次大会,他再三强调:不要去做任何损害消费者利益的事情。“这个世界没有秘密,一定要真诚简单地去做事。你干坏事,肯定会被消费者发现的。大家就不信任你了。”

其实,永辉超市已经在全国不少门店进行了调改,面积主要集中在2500~3200平方米的中小型店。调改策略包括学习胖东来的品质服务模式、引入员工合伙人机制、优化供应链、SKU精简等。

截至2025年3月,永辉超市已公布两批共44家调改门店,涉及全国多个城市。从目前来看,永辉超市对于门店的调改,短期成效显著。比如2024年调改的郑州信万广场店,首日销售额达188万元,较改造前增长13.9倍,客流超1.2万人次,调改前日均约2000人。上海金山万达店调改后,SKU更新率达63%,客单价提升近20%。2025年首批调改门店,如杭州临平万达店,一线员工薪酬涨幅超50%,员工流失率下降。

然而,由于周边竞争加剧、商品同质化,以及消费者新鲜感消退,永辉超市一些调改门店的发展后劲不足。例如郑州信万广场店,调改初期人潮汹涌,日均销售额暴增。如今,信万广场店已变得相对平静。

永辉超市相关人士无奈地表示,“有不少消费者,会在我们公众号下面说,你只学了胖东来的皮毛。但我们是很认真地在调改产品、调整员工的福利,让更多消费者来到门店消费”。

该人士解释道,“我们才刚开始学了半年,小朋友都会有一个成长的过程,希望多给我们一点时间。我们全力以赴争取在两三年之内,给大家一个全新的永辉”。

实际上,永辉超市有更多难关要过,有股东哪怕亏损也要离场。而对永辉超市和叶国富而言,信心比黄金更为重要。

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