京东计划三年内建设1万家七鲜小厨:外卖现炒现做 后厨24小时直播

7月22日消息,京东入局外卖之后,主打的是品质外卖,严格限定入驻商家必须为拥有线下堂食门店的品质堂食餐厅。

京东非常清楚,目前用户对于外卖行业有哪些痛点,最重要的就是对食品安全的担忧。

京东计划三年内建设1万家七鲜小厨:外卖现炒现做 后厨24小时直播

此前行业存在很多幽灵外卖,没有外卖平台上光鲜亮丽,干净整洁,而实体店却只有一间狭窄小屋,环境脏乱,食品安全堪忧。

为了彻底解决这个问题,让消费者吃的安心。

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京东还推出了自有外卖店七鲜小厨,目前位于北京的首家店铺已经开业,采取外卖+自提的模式,但没有堂食。

京东表示,将投入百亿资金建设新型供应链,计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。

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今日,京东还宣布启动菜品合伙人招募计划,合伙人仅需提供菜品配方并合作研发,七鲜小厨承担现炒制作及严格品控。

成为合伙人,每道菜立奖100万保底分成,且菜品销量分成上不封顶。

京东表示,七鲜小厨将携手广大菜品合伙人,为用户提供好吃、安全、卫生的餐品。

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好吃:冠军大厨配方,七鲜小厨现炒现做,只卖大家爱吃的招牌菜。

安全:生鲜食材源头直采,严选大牌供货商;品质净菜工厂,洗切装配标准化工序;24小时后厨直播。

卫生:40项高标准检验检疫;专业卫生管理机构史伟莎定期灭虫、消杀。

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