腊月二十三小年拜灶神怎么拜？祭灶是中国民间广泛流传的传统习俗。过去，几乎每家的厨房里都供奉着“灶王爷”的神位。人们称其为“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，并被视为一家之保护神而受到崇拜。通常在腊月二十二日晚上准备祭拜所需的贡品，如糖果、清水、料豆和秣草。等到腊月二十三日子时一到，便开始进行祭灶仪式。因为这一天灶王爷要上天向天帝汇报人间一年来发生的事情。
灶神最初源于万物有灵观念以及对古代人发明火烧食物功绩的崇拜与感念。《周礼》中记载，“颛顼有子曰黎，为祝融，祀以为灶神”。早期灶神指的是火神祝融氏，后来逐渐发展成人格化的灶神形象。“送灶”意味着将旧年的灶神像取下焚化，象征灶神已前往天上报告好事。这种仪式不仅是对神灵的敬畏，更是对发明火的先贤功德的一种感激。通过送迎灶神的过程，教育人们珍惜资源，勤俭持家，弘扬优良传统美德。
小年当天黄昏是举行祭灶仪式的时间；迎接灶神则是在正月初四或水上人家初五。迎接流程简单，在灶台上重新贴一张新的灶神像即可。祭灶前需要准备贡桌或供台、黄纸或红纸、对联或灶神贴画、祈福香、清香、蜡烛一对、茶或水（单数）、糖果或素点心（单数）以及灶神疏文等物品。
清扫现场卫生，个人洗浴并整理衣冠后，找一个贡桌或祭台，上面铺设黄布，贴上灶神图或对联。接着，在神位前摆放香炉、神烛、疏文等物。供奉糖果、素点心及地方特色点心，数量可以是3、5、7等单数。点燃一对神烛，然后燃香三支，第一次上香祈愿家人福禄寿圆满，第二次上香祈愿自己断恶修善，成长进步。
小年这天，汉族民间认为灶王爷会上天向玉帝禀报这家人的善恶，因此在送灶时会在灶王像前供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三项是为灶王升天坐骑准备的食物。此外，还会把关东糖融化后涂在灶王爷嘴上，以防他在玉帝面前说坏话。根据传统习俗，只有男子可以参与祭灶活动。
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