成本仅十几元一斤的散装白酒，经过勾兑、灌装和包装后，摇身一变成了所谓的“限量版”高档白酒。春节临近，一些不法分子以次充好，从中牟取暴利。
1月27日，北京市公安局环食药旅总队依托“冬季会战”专项行动，牵动相关公安分局对制售假酒线索开展专项打击，打掉3个制售假酒团伙，刑事拘留犯罪嫌疑人18名，查扣假冒知名品牌白酒3800余瓶，各类包材2万余件，打响了春节食品安全保卫战。
2024年12月，北京市公安局环食药旅总队发现某烟酒店销售假冒品牌白酒的情况，随后会同丰台分局成立工作专班展开侦查。经过近一个月的缜密调查，一个以周某某为首的制售假酒犯罪团伙浮出水面。周某某在郊区租赁大院作为生产假酒窝点，通过网络购入包装材料，组织人员用低价散装白酒勾兑成高档白酒，在其经营的烟酒店以正品价格对外销售。2025年1月8日，周某某等6名涉案人员被警方抓获并依法刑事拘留。
2025年1月初，通州公安分局环食药旅支队根据前期摸排线索，掌握了两个以亲戚、老乡为纽带的制售假酒团伙，他们在通州、天津、廊坊三地设立库房和制假窝点。1月7日，通州警方依托京津冀三地警方打击食药类违法犯罪工作机制，同步开展收网行动，一举打掉了胡某、聂某为首的两个制售假酒团伙，查获假冒品牌白酒500余箱，并对7名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。这两个团伙从周边省市购买便宜的散酒和包材，在出租房内组织亲戚朋友进行灌装，制作假冒品牌白酒，再以极低的价格流通到市场上销售，且两个团伙间还互相进货。
北京市公安局环食药旅总队食药支队相关负责人表示，警方将加大对食品犯罪活动的打击力度，紧盯销售、运输、仓储等重点环节。下一步，还将联合市场监管部门开展高频次执法检查、清理整治和专项打击，净化市场环境，确保首都市民度过一个健康安全的春节。
警方提示，春节将至，食品消费需求增大，购买时一定要选择正规渠道，对于明显低于市场价格的产品要谨慎购买；不要盲目追捧所谓“特供”酒，谨记凡是特供酒均是假酒，避免上当受骗；一旦发现质量问题请及时向市场监管部门举报，涉及违法犯罪线索的拨打110或010-83061992进行报案。
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