2025年11月27日，中国餐饮界沸腾了!川渝风味面馆品牌遇见小面今日正式启动港股IPO招股，有望成为港交所”中式面馆第一股”。从2014年在广州体育西路开出首家15平米小店，到如今坐拥465家门店的连锁巨头，这家以一碗豌杂面打天下的品牌，正带着三年66.2%的营收增速冲刺资本市场。
招股书显示，遇见小面此次全球发售9736.45万股，香港公开发售占10%，国际发售占90%，另有5%超额配售权。每股招股价定在5.64-7.04港元，每手500股，入场费最高3520港元，预计募资净额约5.52亿港元。公司计划12月5日在港交所主板挂牌，股票代码暂未公布。
最让市场兴奋的是豪华基石阵容——高瓴资本、海底捞、君宜资本等五家机构合计认购2200万美元，占募资总额四分之一。其中海底捞的跨界投资尤为亮眼，有业内人士透露，双方已在供应链和门店选址上展开深度合作。
“这标志着资本终于正视中式面馆的价值。”一位资深餐饮投资人告诉记者，”遇见小面的上市将打破’面馆难做大’的行业魔咒，证明传统小吃也能做成标准化连锁品牌。”
最新数据显示，遇见小面已是中国川渝风味面馆头牌、全国第四大中式面馆品牌。2022-2024年营收从4.18亿飙升至11.54亿，年复合增长66.2%;2022年还亏损3597万的它，2024年已实现净利润6070万，2025年上半年经调整净利润更是同比大增131.56%，达5217.5万元。
亮眼业绩背后是惊人的扩张速度：门店数从133家激增至465家，增幅249.6%，覆盖内地9省22城及香港。在广州体育西路旗舰店，店长李姐笑着说：”我们周末高峰要排50多桌，很多熟客一周来三四次。”深圳海岸城店更是创造过日销3.2万元的记录，单店坪效堪比热门商圈奶茶店。
作为战略新市场，香港自2024年进入以来已开出14家店，铜锣湾分店开业首月就登上大众点评”香港川味小吃热门榜”榜首，2025年上半年香港区GMV达4227.2万元，同比暴涨超10倍。
“遇见小面的崛起印证了中式快餐的巨大潜力。”弗若斯特沙利文研究员指出，2024年中式面馆市场规模达2962亿元，占中式快餐29.8%，预计2029年将突破5100亿元。但这个千亿赛道高度分散，前五大品牌份额不足3%，整合空间巨大。
在行业连锁化率仅32.5%的背景下，遇见小面创新采用”直营+特许”双轮模式：331家直营店筑牢品牌根基，86家特许店快速渗透下沉市场。更难得的是直营餐厅利润率从13.3%提升至15.1%，在规模扩张中保持了盈利能力。
产品端坚持”少而精”策略，红碗豌杂面、金碗酸辣粉等核心单品连续三年蝉联连锁面馆销量冠军，主食单价12-34元，内地堂食人均27元的定价精准卡位大众消费。2210万注册会员中，储值会员复购率高达44.5%，”很多客人出差到别的城市，都会特意找我们门店。”品牌负责人透露。
募资用途中，除了未来三年新增520-610家门店的扩张计划，国际化布局尤其引人关注——新加坡首店已进入装修阶段，预计12月开业，将把重庆小面带到狮城街头。”东南亚华人多，饮食文化相近，我们对出海很有信心。”创始人宋奇在路演中表示。
随着遇见小面叩响资本大门，中式面馆行业或将迎来前所未有的变革浪潮。在连锁化加速的当下，谁能复制其标准化、供应链和数字化的成功经验，谁就可能抢占下一个风口。
从广州街边15平米的小面馆，到即将敲响港交所铜锣的”中式面馆第一股”，遇见小面的十年征程，书写着中国餐饮人的创业传奇。当一碗碗飘着红油香气的小面走向资本舞台中央，这不仅是一个品牌的胜利，更是整个中式快餐行业的荣耀时刻——属于中国味道的资本化时代，真的来了!
文章来源于网络。发布者：火星财经，转载请注明出处：https://www.sengcheng.com/article/117781.html
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