2025 年 9 月的萨斯喀彻温省,本该是油菜籽丰收的季节,可农田边的港口仓库里却一片死寂。金黄的油菜籽堆得比人还高,部分角落的作物已开始霉变,偶尔有卡车驶过,留下的只有司机无奈的叹息。“往年这个时候,仓库早空了,中国的订单能排到年底。” 当地农户约翰・米勒踢了踢脚边的麻袋,声音沙哑,“现在这些菜籽只能烂在这里,每吨价格跌了近 30%,卖出去也是赔本。”
米勒的困境,是加拿大油菜籽产业崩塌的缩影。温尼伯商品交易所的数据显示,自 2025 年 8 月 12 日中国商务部宣布反制措施以来,油菜籽期货价格创下 2008 年金融危机后的最长连跌纪录 —— 连续 21 个交易日下跌,每吨价格从 600 加元跌至 420 加元,跌幅达 30%。更让加方绝望的是,这场价格雪崩并非市场偶然波动,而是中国反制措施精准打击后的必然结果。
故事的起点,是加拿大 2024 年的 “跟风操作”。为迎合美国 “印太战略”,加拿大对中国电动汽车加征 100% 附加税,对钢铁、铝制品加征 25% 关税,甚至计划将电池、半导体等纳入高税清单,理由是 “保护本国产业安全”。彼时的加拿大或许没意识到,中国不仅是其重要贸易伙伴,更是油菜籽产业的 “生命线”——2024 年,中国从加拿大进口油菜籽 613 万吨,占国内总进口量的 96%,而加拿大 80% 的油菜籽出口都依赖中国市场,年出口额达 50 亿加元(约 258 亿人民币)。
这种 “一边依赖一边发难” 的做法,最终触发了中国的反制。2025 年 3 月,中方率先对加拿大菜籽油、豌豆加征 100% 关税,对水产品、猪肉加征 25% 关税;8 月 12 日,商务部进一步裁定,加拿大油菜籽存在倾销行为,所有出口企业需缴纳 75.8% 的反倾销保证金,政策自 8 月 14 日起执行。这两记 “组合拳” 直接击碎了加拿大油菜籽的价格优势:中国市场到岸价从每吨 4466 元人民币暴涨至 6400 元,涨幅高达 43%,进口商预缴的保证金甚至接近货值本身。
价格暴跌的背后,是中国市场的彻底 “断流”。加拿大统计局数据显示,2025 年第二季度,该国对华油菜籽出口量从去年同期的 120 万吨暴跌至 36 万吨,降幅超 70%;萨斯喀彻温省 8 月对华出口同比更是锐减 76%,而这个省每年 480 万吨的油菜籽产量中,有三分之一原本专供中国。“中国订单归零后,我们连运货的必要都没有了。” 加拿大油菜籽理事会主席吉姆・艾略特坦言,整个产业链从种植到加工全停了,这是该行业 1980 年代以来最严重的危机。
危机正沿着产业链层层蔓延。加拿大农业与农业食品部 9 月的调查显示,萨斯喀彻温省和艾伯塔省的油菜籽农场主平均利润同比下滑 71%,4 万种植户人均损失数万美元,近半农户计划缩减明年的种植面积。加工端的日子更难熬:不列颠哥伦比亚省的榨油厂开工率跌至历史新低,部分企业被迫裁员减产,配套的物流企业卡车堆成山,港口吞吐量锐减。就业市场率先 “报警”,萨斯喀彻温省失业率两周内从 8% 飙升至 12%,农业股连续多日下跌,地方政府财政收入因农业税收下滑而缩水。
更让加拿大绝望的是 “两头受气” 的处境。本以为跟风美国能换来支持,可美国不仅没为其 “出头”,反而继续维持对加拿大钢铝产品的高关税,还威胁对木材、乳制品加征 250% 关税。彼得森国际经济研究所的报告一针见血:“中国是唯一能消化加拿大油菜籽产能的大买家,欧美年需求不足 200 万吨,新兴市场购买力有限,想替代中国根本不可能。”
就在加拿大陷入混乱时,中国市场早已完成 “无缝衔接”。农业农村部数据显示,2025 年上半年中国油菜籽进口总量同比增长 8%,并未因加拿大供应减少而出现缺口 —— 巴西、俄罗斯、哈萨克斯坦的进口份额大幅提升,澳大利亚更是通过建立 “绿色通道” 简化检疫流程,抢占了原属加拿大的市场。中粮、华润等企业已与澳大利亚签署 5 万吨新季油菜籽采购协议,乌克兰也主动接洽中国,推动出口量同比增长 3 倍。国内市场同样给力,“藏粮于地、藏粮于技” 战略下,2024 年中国粮食总产量突破 1.4 万亿斤,大豆产量连续三年超 2000 万吨,通过饲用豆粕替代技术进一步降低了对进口油料的依赖。
这种 “进可多元采购,退有国内支撑” 的韧性,让中国在贸易博弈中掌握了绝对主动权。加拿大银行的经济报告发出警示:“每推迟一天解决争端,加拿大就将永久失去 1% 的中国市场份额。” 如今这一预警正成为现实:中国从加拿大进口油菜籽的占比已从 96% 骤降至不足 40%,而澳大利亚仅用半年就抢占了三成空白市场。
压力之下,加拿大终于松口。马尼托巴省、萨斯喀彻温省省长先后致信联邦政府,要求取消对中国电动汽车的关税,直言 “贸易战已重创西部经济”。9 月下旬,加拿大外交部长安妮塔・阿南德宣布计划访华,试图寻求恢复油菜籽贸易,总理卡尼也公开表示 “解决争端刻不容缓”。但中方态度明确:需加方先撤销不合理关税,树立正确的对华认知。
这场围绕油菜籽的贸易博弈,早已超越单一商品的范畴。它撕开了 “单一市场依赖” 的脆弱面纱 —— 加拿大将 63% 的油菜籽出口押注中国,却在政治压力下轻易破坏合作基础;它也展现了中国供应链的战略纵深,通过多元化布局和自主可控,将贸易主动权牢牢掌握在手中。温尼伯商品交易所的电子屏上,油菜籽期货价格仍在低位徘徊,而萨斯喀彻温省的仓库里,那些霉变的油菜籽正无声地诉说着:在全球化时代,把鸡蛋放进一个篮子,且肆意打翻合作的盘子,终将付出沉重的代价。
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