谢冕:乱书房食单小记

 

我有藏书而无藏书之所,当然也无所谓的书房。近年多有友人询及,告以实情,人颇不信。某日,有专寻学者书房者“突袭”至居室电脑间,除乱置杂物外,左右果然无书,遂信。然好事咨询者不绝,无奈,故袭前人为吾之“书房”命名一字曰:“乱。”北大挚友为刻印章“乱书房”赠我,鄙人又作《乱书房记》发布于世。“乱书房”之名遂与当世尊者“上书房”“尚书房”等僭妄而行。

某嗜食,积习然也,俗谓食货。古人好食者众,东坡在前,袁枚继之,均赫赫有盛名。随园袁先生有食单名世,乃是业中经典。我景仰前贤,不避东施效颦之嫌,择若干小文汇聚成札,冠以书房之名,遂成今之“乱书房食单”。《随园食单》名扬天下者,《乱书房食单》俗人妄作也。

食单之作,始于《闲话红烧茄子》,此文近日已刊于报章。后续拟写者尚有若干题,所记无龙肝凤胆之尊,皆粗茶淡饭之属,然俗而不失其真,敝帚足以自珍,不忍轻弃,随存之,期以来日,以为拙作《觅食记》之续。

2025年5月1日于北京昌平北七家

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