帝王蟹因其巨大体型和鲜美肉质，成为全球知名的高端海鲜。近年来，帝王蟹逐渐进入普通家庭，尤其在春节等节假日，成为海鲜消费的标志性商品。
本周，一艘满载70吨鲜活帝王蟹的捕捞运输船驶入舟山港，这批帝王蟹入市销售标志着全年消费高峰期的到来。舟山是我国进口帝王蟹的重要口岸，这艘船捕捞的帝王蟹大多为5斤左右，在舟山短暂寄养后通过电商物流配送体系送往全国各地消费者的餐桌。
目前，在线下商超，帝王蟹的价格约为300元一斤，按最小规格计算，一只约900元。线上渠道价格普遍较低，最低时甚至达到499元。有网友表示，以前过年最多只买梭子蟹，现在也敢尝试购买帝王蟹了。
我国帝王蟹进口量逐年攀升，每天平均消费150吨，2024年上半年，进口鲜活帝王蟹数量同比增长约60%，占全球市场总量一半以上。从往年来看，春节前三四天是帝王蟹销售高峰，商家纷纷加大采购量。在北京一家会员超市，生鲜销售区暂养着近20只鲜活帝王蟹，而在半个月前只有两三只。
业内人士指出，当前帝王蟹运力紧张，商家都在抢专业物流车，不乏因找不到运输车辆而延期发货的情况。
过去，由于栖息海域天气恶劣，捕捞作业窗口期短、运输艰难，帝王蟹售价较高，属于贵族海鲜。但随着我国经济社会发展，近3到5年，帝王蟹在我国许多大中城市已逐步成为寻常海鲜。这两年，大型电商平台如京东大规模包销采购，并建设遍及全国的鲜活生鲜物流网络，使得活的帝王蟹可以直接配送到家。今年春节，鲜活帝王蟹价格跌破千元，创近五年新低。目前，线下商超3斤到4斤的鲜活帝王蟹售价为900多元一只，线上渠道价格最低时甚至达到499元，冷冻帝王蟹价格不到400元。
京东超市通过源头直采和锁货锁量的方式，降低采购成本，确保消费者能以更平价的价格购买到帝王蟹。
文章来源于网络。发布者：火星财经，转载请注明出处：https://www.sengcheng.com/article/11480.html
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