排队 5 小时，花 65 块钱买份煎饼，却舍不得吃，恨不得找个相框裱起来。
听到这里，估计不少人都皱眉了，这煎饼镶金边了？
当然不是咱们吃的普通煎饼，而是让人舍不得下嘴的卡通煎饼。
最近，成都抚琴夜市有个“画饼姐”火出圈了。
铁板是她的画布，蔬菜汁，水果汁当做颜料。不一会儿，一个个栩栩如生的卡通形象便出炉了。
不同于传统煎饼，这位姐姐的创作更像是一场艺术表演。
从玲娜贝尔、Hello Kitty 到五月天应援物，各种造型应有尽有。
这样的“艺术煎饼”价格自然也不便宜。
普通款售价 15 元和 25 元，定制款按复杂程度定价，最贵的 65 元一份，仍被抢疯了。
国庆假期，一小时排光 40 个号，现在每天限号 60 单，可见有多受欢迎。
狐妹一查，发现这个摊主还真是有功底的。
曾雅鑫是正经美术专业科班出身，之前在教培机构当了好几年少儿美术老师。
今年 8 月辞职创业摆摊，夫妻俩偷偷在家闭关半个月练手才敢出摊。
每次出摊都被围得里三层外三层，但无论再忙，她都丝毫不懈怠。而是精益求精，追求完美，把每一个煎饼都当作一次创作。
最绝的是翻面瞬间，彩色图案居然不晕染，围观人群必集体 “哇”声一片。
火了之后，不少网友慕名前来打卡，其中很多都是二次元圈的年轻人。
有游客拿到手直言 “要带回酒店欣赏，明天再当早餐”。
说真的，这和之前爆火的军火烧饼有一拼。都是靠创意打破了同质化，让“吃”变成了一件能带来情绪价值的事。
狐妹发现，今年小吃摊主好像扎堆翻身做“网红”。
之前我们还写过景德镇的“鸡排哥”，这位摊主以“脱口秀”式服务走红。
“6 元的鸡排，卖出了 60 元的服务，600 元的情绪价值”。
国庆期间带动当地旅游订单暴涨 40%，粉丝数也直接飙上百万。
他甚至在不久前将个体工商户变更为 “景德镇俊永餐饮管理有限公司”，注册资本从 5 万元增加到 100 万元，从“鸡排哥”升级为“鸡排总”。
这边鸡排哥把小生意做成了企业级操作，那边长沙夫妻摊靠女儿吃“剩菜”而走红。
文女士和黎先生夫妻俩的卤味摊 2017 年就开摆。一次偶然，他们把女儿吃摆摊剩下的卤菜发到短视频平台。
没想到，“小孩姐”天真满足的吃相引发网友共鸣，不少人追问地址。
如今下午四点出摊，六点半三桶兰花干就被抢空，估计小姑娘再想吃点“剩的”，得排号了。
除了意外走红的，还有靠网红带火的。
郑州一家不起眼的小吃店，被大网红乌啦啦吃过一次彻底疯狂了。
这家店主打郑州本地小吃“炒八掺”，顾名思义，就是凉皮、米皮、牛筋面、热干面、炒饼等八种主食任选，然后加入豆芽等配菜爆炒在一起。
12块钱一份，在本地并不算稀奇，却因为网红打卡迎来泼天流量。
究竟火到什么程度呢？
全国各地的食客驱车几百上千公里来打卡，凌晨四点半就有人蹲守。
连老板娘都直言 “理解不了排几小时吃碗普通的饭”，吓得网红都连夜隐藏了视频。
由于来的人太多了，老板累到体力透支，铁勺都抡得 “冒火星子”，只好紧急雇新师傅。
更难以理解的是，居然出现了黄牛。
有人拿号后 200 元转卖，最高炒到 800 元，甚至有跑腿小哥组团代排，一单收 100 块。
逼得老板娘开始限号，上午下午各发 100 个号，营业前 20 分钟放号，过期不候，所有炒类每人限购 1 份。
但却因为晚上 9 点关门，引发顾客的不满。有人表示，自己排队那么久却没有买到，太寒心了。
成都的“画饼姐”也遇到了类似的争议。有人排几小时买到煎饼后说“不值”、“是智商税”；而鸡排哥因为太累没说话，被网友指责“没情绪价值”。
不少主播为了拍素材，直接把镜头怼到这些摊主的脸上，整天站在他旁边赖着不走蹭流量。
但说到底，这些小吃摊之所以能火，一半是摊主的功劳，另一半是平台算法的 “推波助澜”。
今天推卡通煎饼，明天可能捧牛肉板面，流量来得快，去得也快。
那些花好几个小时排队、花高价打卡的人，有几个是奔着 “吃” 去的？更多是为了跟风凑热闹。
好在，这些摊主们都表现出了难得的清醒，并没被流量冲昏头脑。
过不了多久，他们都将各自回归生活本身，而那些被流量吹上天的泡沫，终会散去。
文章来源于网络。发布者：火星财经，转载请注明出处：https://www.sengcheng.com/article/105217.html
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