国庆假期最后一天的午后，河南洛阳老君山的中天门广场上，黄色帐篷下飘出的糊涂面香气渐渐散去。景区工作人员周向毅打开无人值守的收款箱，指尖划过叠得整齐的纸币和硬币，最终在盘点表上写下数字：8 天售出 23527 份 1 元午餐，实收 24854 元，差额 1327 元。这已是这座 5A 级景区连续第 9 年推出这项活动，而 “实收超应收” 的温暖意外，几乎每年都在上演。
“游客朋友您好，一元午餐 11 点半开餐，无人值守，自觉投币。” 假期里，这段广播每天在山间回荡。餐台被红色圆桌环绕，盘子里整齐码着栾川卤水豆腐、煎荷包蛋、黄瓜段和圣女果，主食是能免费续碗的河南特色糊涂面，刚出锅时冒着腾腾热气。来自武汉的游客王女士端着餐盘找座位时，特意往扫码盒里多付了 5 元：“爬山到半山腰能吃上热乎饭，1 块钱连成本都不够，多给点是心意。”
这份特殊的午餐背后，是景区延续 9 年的坚守。2017 年国庆，老君山连日阴雨，工作人员看到游客啃着干粮就凉水的模样，当即推出免费午餐，却因浪费严重改为 1 元收费 ——“收 1 元是设门槛，不是赚利润”，周向毅解释道。景区自聘厨师、直采食材控制成本，每年为此补贴数十万元，但餐品却不断升级：从最初的糁汤面配馒头，到如今的 “一主多辅” 套餐，分量足到常有游客吃不完。
无人值守的收款箱成了最直观的诚信试纸。2020 年多出 458 元，2022 年多出 615 元，2024 年多出 913 元，今年的 1327 元创下历年新高。箱里不仅有 1 元硬币，更多的是 5 元、10 元甚至 20 元的纸币，还有游客附上手写纸条：“景区有心，游客有情”。一位山东游客在社交平台晒出账单：“扫码时特意输了 10 元，看着工作人员冒雨搬餐食，实在不忍心只给 1 块。”
质疑声曾伴随活动起步。2018 年首次推出时，有人吐槽 “作秀营销”，但数据给出了回应：当年单日卖出 1200 份，实收 1275 元，多出的 75 元成了最有力的反驳。9 年间，售卖量从每年 2000 份暴涨至 23527 份，增长 10 倍多，而景区的诚意不止于午餐：1.5 元的矿泉水、7 元的雨衣，比山门外还便宜;春节送饺子、端午送槲包，雨天免费供应姜茶，这些细节早已成游客口中的 “加分项”。
“这不是简单的买卖，是人心换人心。” 周向毅的话道出了关键。在景区餐饮动辄数十元的行业背景下，老君山用 1 元午餐打破 “宰客” 刻板印象。今年国庆单日限流 3.5 万人，仍有游客没吃上午餐，却在评论区留言 “明年赶早”，这种包容源自对景区的信任。更值得关注的是，这种诚信效应正在扩散：安徽黄山政府食堂推出 10 元五菜一汤，浙江衢州开放免费停车位，越来越多景区开始用细节打动游客。
暮色中的老君山，收款箱里的 1327 元已被登记造册，将全部用于明年升级餐品。周向毅望着山间的人流说：“刚开始做是想让游客吃口热饭，现在更想证明，景区真心待游客，游客定会以诚相报。” 这场持续 9 年的诚信试验，或许比山顶的风景更动人。
文章来源于网络。发布者：火星财经，转载请注明出处：https://www.sengcheng.com/article/102798.html
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