山海入味承匠心！味达美“烟台海肠季”唤醒渤海湾味觉基因

今年8月，欣和味达美联合烟台文旅发起的“烟台海肠季”全城沸腾！活动以“海肠美食快闪+鲜味地图集章”为双引擎，在所城里、朝阳街、烟台山、渔人码头、孤独的鲸、时光塔、烟台西站7大核心地标铺设鲜味体验网，吸引市民游客参与。

集章攻略引爆全民打卡！欣和味达美巧设文旅互动新范式

据了解，为了深度激活游客参与感，欣和味达美在各个景点人气地段设置御海厨快闪摊位，游客在打卡点完成小任务即可获得印章：集齐3枚可兑换限定团扇，5枚可换取精美油纸伞，7枚则可获得味达美御海厨调味礼盒。广大市民游客在游玩观赏烟台风光之余，就能完成集章，获取礼品。

除了几大核心景点以外，欣和味达美在烟台蓬莱国际机场还设有创意互动点位，汉服帅哥美女接机仪式感拉满，让游客落地即能感受城市风情。

味达美复刻“御膳智慧”，传承海肠之鲜

在烟台海肠季各大快闪摊位上，市民游客还能免费品尝丰富多样的海肠美食：白菜拌海肠、捞汁海肠、海肠蒸蛋、海肠海鲜粥……变化的口感中，不变的是那一味来自渤海湾的鲜。现场不仅提供海肠美食试吃，还有使用味达美御海厨系列烹制的各式料理。

传说，烟台是御厨的故乡，在古时，御厨将海肠磨成粉用于御膳提鲜，并因此名声大噪。据悉，欣和味达美正是承袭古法，携手米其林星级厨师，共同研制了御海厨系列，用渤海湾的野生海肠粉为该系列多款新品：御海厨海肠鲜、御海厨鲜爽凉拌汁、御海厨醇鲜蚝油、御海厨零添加冰糖老抽和御海厨蒸鱼鲜豉油等注入鲜味灵魂。不同调味品对应不同烹饪场景，任君选择。

“吃过之后很多人问我们怎么做得这么鲜，其实关键就在一瓶味达美御海厨里。”摊位工作人员表示，“不少游客试吃完直接购买，选择将御厨海肠鲜带回家，回去后也能复刻这份大海的鲜。”

守护城市本味！欣和味达美以鲜味锚定文旅融合新坐标

作为“鲜味风暴”的传承者，味达美正在重构城市-食材的连结：以烟台本地的特色食材海肠为钥，激活大众对传说中“御厨之乡”的历史认同；积极赋能产业，联动60+家餐厅上线海肠主题套餐，拉动本地餐饮消费；沉淀品牌资产，成功抢占“烟台鲜味代名词”心智，也让更多消费者通过味达美认识烟台、认识海肠，真正感受渤海湾的鲜。

当最后一枚集章印满地图，当海肠的鲜香从景区摊位飘向千家万户的灶台，味达美“烟台海肠季”已超越味觉体验的边界——欣和味达美将传说中深藏于古籍的“海肠提鲜”古法，淬炼为现代厨房中的御海厨调味料，让御膳精髓跨越时空，化作烟台人舌尖上的文化胎记。这场以鲜为媒的文旅试验，让更多人看到了真正的城市味道：既在渔人码头的烟火喧嚣里，更在味达美守护的渤海鲜味基因中。

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