华宇生物研发裂解双膜——推动食材预处理从传统冲洗向科学消毒的跨越式转变

随着现代人健康意识的增强,餐桌安全已成为家庭生活的核心关切。食材在生产储运环节中,农药残留、兽用抗生素、激素类物质与致病菌污染形成复合型风险,尤其生鲜食材表面潜藏的诺如病毒、沙门氏菌等微生物更易引发食源性疾病。为破除”从农田到厨房”的最后一道安全壁垒,华宇生物推出的裂解双膜技术,正推动着食材预处理从传统冲洗向科学消毒的跨越式转变,这种厨房安全技术的迭代本质上折射着全民健康管理能力的提升。

华宇生物公司推出的SMAM智能食材净化机,通过自主研发并拥有全套知识产权的裂解双模技术,可去除果蔬上的农残,更可降解肉类、海鲜等食材中的激素,实现对食材的深度净化。通过权威机构检测,SMAM智能食材净化机的农残去除率高达98.7%,能很好地保留食材的营养成分,还原食材本味。

在技术创新上,SMAM智能食材净化机采用的是华宇生物独有的裂解双模技术,该技术以水为原料,裂解生成了两种产出液:除菌解毒水和清洁去污水。除菌解毒水富含大量的活性次氯酸分子、活性羟基自由基、活性氧等成分,有较强的净化和除菌解毒功能。清洁去污水包含氢氧根离子、活性氧、小分子团水等成分,有较好的乳化和剥离作用。食材在这两种产出液的净化下最大限度地去除有害物质,延长了保鲜期,为用户带来安全健康保障。

而针对肉类、海鲜水产类激素多、细菌净化难度大,果蔬表面农残多、易破损等不同食材的净化场景,SMAM智能食材净化机设计了两种净化模式,即标准模式和精洗模式,用户可根据不同食材定制不同净化方案。此外,机身采用食品级材料,确保安全无害,让食材清洁更专业、更卫生。

华宇生物研发裂解双膜——推动食材预处理从传统冲洗向科学消毒的跨越式转变

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