进入名创优品时代 永辉着急“动刀”

永辉正经历一场由内而外的深度变革。3月20日，永辉公告称将由公司改革领导小组代行CEO职责，而根据此前公告，永辉公司改革领导小组组长为叶国富。进入名创优品时代的永辉，经历了原CEO李松峰未获续聘、叶国富出任改革领导小组负责人、东北多家门店关闭、京东清仓股份等一系列变动。叶国富在3月17日的股东大会上表示，2025年永辉计划调改门店200家左右，视情况关店250—350家。上述变化可能导致永辉关闭近半数的门店。随着变革深入，永辉的调整逐渐进入深水区。然而，随着调整门店数量增加，胖东来的光环逐渐褪去，永辉需要重新审视自身的核心竞争力，思考如何在激烈的市场竞争中保持优势。

减亏成为关键词

3月20日，截至收盘，永辉超市股价报收于5.08元，较前一交易日下跌2.68%。同日，永辉发布公告称，鉴于永辉超市第六届董事会暂未聘任公司CEO，为确保公司规范运作、保障公司日常经营管理事项顺利开展，董事会授权公司改革领导小组代行CEO职责。当天，针对永辉超市内部治理事项，上交所下发监管工作函。涉及对象包括上市公司、董事、监事、高级管理人员、一般股东、中介机构及其相关人员。

近期以来，永辉内部面临着从股东到管理层，再到调改策略等多维度的变化。在第六届董事会第一次会议上，永辉宣布成立改革领导小组，其中，推选永辉第一大股东名创优品的创始人叶国富为组长；永辉原CEO李松峰未被续聘，也没能通过当选永辉非独立董事的投票，永辉公告显示：暂未聘任公司CEO，虚位以待，将全球招募。

2024年9月，永辉股东牛奶公司、京东世贸和宿迁涵邦通过协议转让的方式向骏才国际转让股份，骏才国际及其实控方名创优品成为永辉的第一大股东。而在今年3月11日，永辉公告称股东京东世贸拟减持所持有的公司股份不超过约2.66亿股，占公司总股本的比例不超过2.94%。本次减持计划完成后，京东世贸或将不再持有永辉超市股份。上述变化也意味着永辉的京东基因逐步消失，名创优品正式进入永辉核心决策层。

新的管理层也对永辉未来的发展有着新的想法。叶国富在会上介绍了改革领导小组的未来工作方向，称将着手三大变革。组织变革上，推动精简高效的组织架构和阳光积极的工作氛围；运营变革上，继续推动门店调改，从卖货架到卖商品；供应链变革上，去掉中间商，聚焦核心、优质的大供应商，大力推动裸价直采和自有品牌开发。

叶国富还表示，2025年永辉超市的关键词就是减亏，减亏主要抓手是三提两降——提人效、提业绩、提毛利；降成本、降费用。

诚然，永辉近些年的经营情况形势严峻。永辉2024年业绩预亏公告显示，永辉超市2024年归母净利润预计为-14亿元，相比上年亏损进一步扩大。而在2021至2023年的三年内，永辉超市的归母净利润分别为-39.44亿元、-27.63亿元、-13.29亿元。而截至2024年三季度，永辉超市的负债率已经达到87.1%。

自2024年5月永辉宣布引进胖东来帮扶调改以来，截至今年2月，永辉已在全国18个城市陆续开出41家调改店。尽管永辉多家调改店在恢复营业的首日、首周发布了令人眼前一亮的客流及销售额数据，但全年预亏的公告表明，对于门店规模庞大的永辉而言，想靠调改店彻底恢复元气仍需要时间。

关店率或达46.9%

永辉的市场份额也一再缩减。3月18日，永辉超市发布公告显示，基于资源整合与能力聚焦的考量，经综合评估，永辉超市东北大区黑龙江、吉林的12家门店将于2025年4月18日停止营业。同时，永辉已与沈阳诚优商贸有限公司（品牌名称比优特）达成门店转让协议。

据比优特公告，比优特与永辉达成协议，承接永辉黑龙江、吉林共12家门店，交割后新的比优特超市门店大约将在两个月内陆续调改或重新装修开业。资料显示，比优特商业集团起步于1996年，为2023年中国超市百强第27位，截至2024年10月，已经在东北地区开设比优特超市超80家。

永辉方面表示，在东北市场的经营实践中，深刻认识到自身的不足，也收获了重要经验。截至目前，辽宁区域已完成沈阳沈北吾悦广场店的胖东来模式自主调改。接下来，永辉将针对辽宁沈阳区域的所有门店，综合评估后陆续启动门店调改工作。

值得关注的是，叶国富在3月17日的股东大会上表示，2025年永辉计划调改门店200家左右，视情况关店250—350家，到2026年年底完成全部存量门店的改造（包括关店和调改）。

据永辉官网，截至3月20日，永辉在全国29个省份、428个城市共有745家门店。若按照永辉预计最多关店350家计算，在不增加新店的情况下，永辉在2025年的关店率将达到46.9%，接近现有门店的半数。

核心优势待建立

正如永辉在公告中所解释的一样，兴师动众的调改行动与持续关闭门店的举措，使得永辉2024年的经营情况相比2023年未明显改善。永辉表示，虽然调改门店迅速大幅提升客流和销售额，但全新的经营模式在前期需要大量的人力物力投入，以及足够时间的能力迭代；调改的同时，公司也快速关闭了尾部门店，以上几个因素导致业绩下滑。

连锁产业专家文志宏认为，关闭黑龙江、吉林的门店是永辉基于当前局势作出的决定，一方面是永辉评估某个区域市场的竞争力以及持续发展能力，另一方面则是进行评估后，对那些没有前景且不易进行调改和提升的门店，可以说是及时止损。

与此同时，低毛利的现状也是制约永辉调改店创造更大效益的因素之一。零售业一位业内人士透露，永辉目前的调改店客流、业绩都明显上升，但不一定挣钱，主要是由于目前商品的毛利低，而这一现象是因为它的供应链体系还没有跟上来。当然，目前从抓住门店改造入手，先解决前端的模式问题，再驱动供应链变革，也是一个可行的思路。

3月28日，位于大兴区鸿坤广场的永辉学习胖东来自主调改店将正式开业，这也是永辉在北京的第三家调改店。而此前开业的石景山喜隆多店、房山印象城店，已逐渐过渡到平稳期，开业初期人山人海的景象已不复见。文志宏认为，胖东来的热度给永辉带来的网红效应将随着调改店的增多而衰减，在这样的情况下，能否长期留住消费者，就得看永辉能不能拿出真材实料。

很显然，永辉也想建立自己的核心优势。按照叶国富的规划，在自有品牌开发方面，2025年永辉超市计划上架60只新品，孵化出至少10只超过1亿元的超级战略大单品。同时，预计通过3—5年供应链生态建设，推动自有品牌达到永辉整体销售额的40%。

不过，永辉的自有品牌能否成为下一个东来优选式的品牌、被消费者深度认可，仍有待时间检验。而随着调改队伍的日渐壮大，平衡好调改成本与营收、毛利的关系将是永辉重新出发的关键。

记者 胡静蓉/文并摄