秋分，作为二十四节气之一，标志着太阳几乎直射赤道，全球享受着昼夜平分的均衡。这个时节，自然界的节奏悄然变化，冷空气渐显活跃，空气逐渐干燥，人们的饮食也应顺应季节，做出相应调整。古语云“民以食为天”，不同时节品尝应季食物，是我们长久以来的传统智慧。
9月22日恰逢秋分，遵循老习俗，推荐“品尝四味，行一事”，寓意四季平安，健康吉祥。
首先是品尝蟹子。秋分时分，天高云淡，螃蟹正值膏满肉肥，不论是海中的梭子蟹、湖泊中的大闸蟹，或是河中的小河蟹，都是不可错过的美味。清蒸大闸蟹保留了最纯粹的味道，只需简单的米醋、盐与姜末调成蘸料，便能体验到极致风味，同时象征着财富汇聚。
接着是食用秋菜，特指野苋菜或称“秋碧蒿”。此时采摘的秋菜最为鲜嫩，制成汤品，清新可口，民间有言：“秋汤灌脏，洗涤肝肠”，寓意全家人健康平安。
再来是品尝芋头。芋头在秋季丰收，因其名谐音“余头”，象征着生活富足。芋头饼搭配藜麦，简单调味，香糯可口，寄托了对未来生活的美好祝愿。
还有便是吃汤团，尤其在某些地区，会制作无馅的白汤圆，放置户外以“粘雀子嘴”，既有保护庄稼的古老习俗，也承载了对丰收的期许。芝麻汤团作为经典，其香甜软糯，是秋分节令的另一重温暖记忆。
此外，在秋分时节，需留意气温的骤变，早晚温差增大，适时增添衣物，以防感冒，这是对自身健康的必要关怀。
秋分不仅是一个节气的转换，更是通过食物与习俗，传递着对生活的热爱与对自然规律的尊重。在这个季节，让我们跟随自然的脚步，享受每一份来自大地的馈赠，守护家人的幸福与安康。
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